Brasil proíbe produção e venda de foie gras

O Governo Federal sancionou a lei que proíbe a produção e a comercialização, no Brasil, de produtos obtidos por meio da alimentação forçada de animais, como o foie gras, iguaria produzida a partir do fígado de patos e gansos. A norma foi publicada nesta sexta-feira (24) no Diário Oficial da União.

A prática, conhecida como “gavage”, consiste em alimentar as aves à força para aumentar o tamanho do fígado e é alvo de críticas de entidades de proteção animal por causar sofrimento e lesões. Quem descumprir a nova lei poderá responder por maus-tratos, com pena de três meses a um ano de prisão, além de multa. Com a medida, o Brasil passa a ser o segundo país do mundo a proibir tanto a produção quanto a venda desses produtos.

Por Juliana Santos