Qualificação profissional vira ação solidária para pessoas em tratamento contra dependência química
O aprendizado adquirido em sala de aula ganhou um propósito social nesta terça-feira (8). Alunos do curso de cozinheiro promovido pelo Patronato Penitenciário de Pernambuco prepararam e entregaram 40 refeições aos moradores do Instituto Acolher, casa de acolhimento localizada em Camaragibe, na região de Aldeia.
A iniciativa marcou a conclusão da formação oferecida a 35 egressos do regime aberto e pessoas em livramento condicional. A ação foi realizada pela Secretaria de Administração Penitenciária e Ressocialização (Seap/PE), por meio do Patronato, com apoio da Secretaria de Assistência Social e parceria do Centro de Capacitação e Formação Pública (Cefop) e do Instituto Pró Cidadão.
O curso teve início em agosto e foi desenvolvido com aulas teóricas e práticas no período da manhã. Durante a capacitação, os participantes aprenderam conteúdos relacionados à higiene e segurança alimentar, técnicas de corte e cocção, organização de cozinhas profissionais e preparação de refeições.
Para a gerente administrativa do Patronato, Priscilla Cabral, a atividade permitiu que o conhecimento adquirido durante a formação fosse colocado em prática e, ao mesmo tempo, contribuísse com a comunidade.
“A iniciativa fortalece a articulação institucional entre a SAS e a Seap, por meio do Patronato e das casas de acolhimento, aproximando serviços e equipes que, muitas vezes, atendem pessoas com demandas que perpassam ambas as políticas públicas. Essa aproximação favorece um maior alinhamento, a troca de informações e a construção de estratégias mais integradas de atendimento e acompanhamento”, afirmou.
O cardápio escolhido para a ação foi a feijoada, preparada pelos participantes e servida aos 40 acolhidos do Instituto Acolher, que atua no acolhimento e tratamento de pessoas em situação de enfrentamento às drogas e à dependência química.
A proposta integra as ações de ressocialização desenvolvidas pelo Patronato, que busca ampliar as possibilidades de inserção profissional de pessoas que passaram pelo sistema prisional. Ao longo de 2026, a unidade ainda prevê a realização de outros cinco cursos profissionalizantes, sendo dois voltados à formação de cozinheiros e dois para auxiliares de cozinha.
Por Jorge Brandão
