Abate de gado bate recorde no Brasil impulsionado por demanda da China

Dados preliminares do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) indicam que o abate de gado no Brasil cresceu 13,1% no quarto trimestre de 2025 em relação ao mesmo período do ano anterior. Se confirmado, o total anual chegará a 42,3 milhões de cabeças, estabelecendo um novo recorde e consolidando o país como um dos maiores produtores mundiais de carne bovina.

A alta foi impulsionada principalmente pela demanda da China, principal destino da carne brasileira. Em janeiro de 2026, as exportações para o país asiático somaram US$ 650 milhões, quase 45% acima do registrado um ano antes. No total, o Brasil exportou cerca de 232 mil toneladas de carne bovina fresca no mês, gerando quase US$ 1,3 bilhão em receita, sendo aproximadamente metade destinada ao mercado chinês.

Apesar do cenário positivo, o setor demonstra preocupação com a adoção de cotas anuais de importação pela China para os próximos três anos. O volume que ultrapassar o limite estabelecido poderá ser taxado com sobretaxa de 55%. Pequim isentará 1,106 milhão de toneladas da tarifa adicional em 2026, o que representa uma média mensal inferior à registrada no ano passado, levantando debates no Brasil sobre possíveis mecanismos para organizar as exportações e evitar impactos nos preços internos e externos.

Por Millena Galvão