Anvisa aplica suspensão em fábrica de molhos

Sediada em Monte Alto, em São Paulo, a marca Fugini, responsável pela produção de molhos de tomate, maionese, mostarda, ketchup, batata palha e conservas vegetais, recebeu da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) uma ordem para suspensão das atividades de fabricação, comercialização, distribuição e uso de todos os alimentos, nessa quarta-feira (29).

Segundo a Anvisa, após a realização de uma inspeção na fábrica, foram identificadas falhas graves de boas práticas de fabricação relacionadas à higiene, controle de qualidade e segurança das matérias-primas, controle de pragas, rastreabilidade, entre outros.

Em relação à suspensão da comercialização e distribuição, a medida será aplicada apenas para os produtos em estoque na empresa. A Anvisa também garantiu que irá recolher lotes de maionese que foram produzidos com matérias-primas vencidas.

O retorno das atividades na fábrica só poderá ocorrer quando a empresa se enquadrar no padrão de qualidade da Agência. Por meio das redes sociais, a Fugini se manifestou sobre o ocorrido e garantiu que a empresa fez as alterações indicadas pela Anvisa.

Por Anna Galvão