Crescimento de 8% marca desempenho da indústria de alimentos e bebidas em 2025

Em 2025, a indústria brasileira de alimentos e bebidas faturou R$ 1,39 trilhão, registrando um crescimento de 8,02% em relação ao ano anterior, segundo dados da Associação Brasileira da Indústria de Alimentos (Abia). O setor passou a representar 10,8% do Produto Interno Bruto (PIB) do país.

O mercado interno foi o principal impulsionador do resultado, com um faturamento de R$ 1,02 trilhão, dos quais R$ 732 bilhões vieram do varejo e o restante do segmento de food service, que vem retomando sua participação no mercado. A demanda doméstica também contribuiu para o avanço de 2,2% nas vendas reais, reflexo da recuperação gradual do consumo das famílias, da expansão do consumo fora de casa e da melhoria da eficiência operacional das empresas.

No comércio exterior, o setor registrou um crescimento mais modesto, de 0,7%, totalizando US$ 66,73 bilhões em exportações. A Ásia foi o principal destino dos produtos brasileiros, com US$ 27,4 bilhões, enquanto os Estados Unidos importaram US$ 4,9 bilhões, um aumento de 9,2% mesmo diante de tarifas adicionais aplicadas ao setor.

O desempenho reflete o fortalecimento da indústria, com equilíbrio entre o mercado interno aquecido e o esforço de expansão internacional, apesar dos desafios comerciais.