Insegurança alimentar severa no Brasil atinge menor nível da série histórica, aponta FAO

O Brasil registrou o menor índice de insegurança alimentar severa desde o início da série histórica, de acordo com o relatório O Estado da Segurança Alimentar e Nutrição no Mundo (SOFI 2026), divulgado pela Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO). O levantamento também confirma que o país permanece fora do Mapa da Fome, com a taxa de subnutrição abaixo de 2,5%, parâmetro utilizado pela ONU para esse monitoramento.

Segundo o relatório, a insegurança alimentar severa caiu para 0,6% no triênio 2023-2025, uma redução superior a 91% em comparação com os três períodos anteriores avaliados. Os dados indicam que cerca de 16,7 milhões de brasileiros deixaram essa condição, consolidando a melhora observada desde a divulgação preliminar feita pela ONU em 2025.

Apesar do avanço, o estudo aponta que 21,1% da população brasileira ainda não consegue arcar com o custo de uma alimentação saudável. A estimativa é de que uma dieta adequada custe, em média, US$ 4,89 por dia no país. Ainda assim, esse é o menor valor registrado entre os países da América Latina e do Caribe avaliados no relatório.

Por Millena Galvão