Mercado estável em Caruaru: maioria dos alimentos mantém preços na Ceaca

A Central de Abastecimento de Caruaru (Ceaca) divulgou a cotação semanal de aproximadamente 70 produtos hortifrutigranjeiros, revelando um cenário de estabilidade nos preços. A maior parte dos itens avaliados manteve os mesmos valores da semana anterior, refletindo regularidade na oferta e abastecimento consistente no entreposto.

Entre os produtos que não sofreram alteração de preço estão alimentos amplamente consumidos pela população, como abacaxi, abóbora, alface, alho nacional, batatinha, pepino, pimentão verde, couve-flor, fava, feijão verde, laranja pera, quiabo, repolho roxo e uva Itália. A manutenção desses preços reforça a previsibilidade para o consumidor e a fluidez no fornecimento.

Por outro lado, algumas frutas apresentaram queda expressiva. A tangerina cravo lidera as reduções, com recuo de cerca de 38%. Também registraram baixa a romã (-17%), a banana anã (-13%) e a maçã nacional (-8%). Segundo a Ceaca, essas quedas refletem boas safras e maior disponibilidade no mercado, o que beneficia tanto comerciantes quanto consumidores.

Em contrapartida, alguns produtos tiveram aumento no comparativo com a semana anterior. A batata doce roxa ML e a beterraba subiram 67%, enquanto a melancia e o melão espanhol apresentaram alta de 21%. A goiaba também teve leve valorização, com acréscimo de 14%.

A Ceaca destaca que essas variações são comuns para o período e estão ligadas a fatores como clima, produção regional e logística. Ainda assim, a predominância de estabilidade nos preços indica um cenário positivo para o abastecimento e circulação de alimentos.