Pesquisa da Ceaca aponta redução de preços em 11 produtos nesta semana

Quem acompanha os preços de frutas, verduras e hortaliças em Caruaru encontrou variações importantes nesta semana. Levantamento realizado pela Central de Abastecimento de Caruaru (Ceaca) entre os dias 16 e 21 de setembro apontou redução no valor de 11 dos 64 produtos pesquisados.

Entre as maiores quedas está o chuchu, que ficou 50% mais barato. A batatinha (pirulito) e o limão Taiti tiveram redução de 20%, mesmo percentual registrado pelo pimentão verde. O quiabo apresentou queda de 29%, enquanto a goiaba teve redução de 14%.

Por outro lado, seis produtos tiveram aumento de preço no período. A maior alta foi registrada pela couve-flor, que chegou a 100%. Também ficaram mais caros o maxixe, com aumento de 25%; a acerola, 17%; a cebola-pêra, 10%; a maçã nacional, 8%; e a pêra importada, 6%.

Os demais itens analisados pela Ceaca não apresentaram alteração nos preços durante o período pesquisado. Para quem trabalha com alimentação e realiza compras em maior quantidade, a variação dos preços pode influenciar diretamente nos custos de produção. É o caso da fornecedora de refeições Esmeralda Santos, que utiliza a central como uma das opções para abastecer o negócio.

“Eu compro na Ceaca porque encontro produtos de qualidade e, muitas vezes, preços melhores. Para quem trabalha com quentinhas, essa diferença faz muita diferença, porque compramos em quantidade e precisamos buscar sempre o melhor custo-benefício”, afirmou.

A Ceaca comercializa produtos tanto no atacado quanto no varejo e reúne uma variedade de frutas, verduras, hortaliças e temperos. O espaço funciona todos os dias da semana e está localizado às margens da BR-104, no bairro Cidade Alta, em Caruaru.

Por Jorge Brandão